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選擇燃?xì)庠钇放剖鞘裁矗?如何選擇燃?xì)庠钇放疲?/h1>
什么燃?xì)庠詈糜糜直阋?/p>
選擇燃?xì)庠钇放剖鞘裁矗?如何選擇燃?xì)庠钇放疲康膯栴}共有10個(gè)回答
138****3963
什么燃?xì)庠詈糜糜直阋?選擇燃?xì)庠钇放疲紫纫紤]幾點(diǎn)：1、是否有自主研發(fā)能力及核心技術(shù)沉淀； 2、是否獲得過行業(yè)機(jī)構(gòu)的肯定及認(rèn)證； 3、火力是否夠大，熱效率是否夠高（國標(biāo)要大于65%才合格）。 推薦了解下超人燃?xì)庠睿隽?7年灶了。
2020-03-07
187****4340
灶具的第一要義是燃燒品質(zhì)，質(zhì)量是個(gè)很模糊的東西。對(duì)于燃?xì)庠顏碇v，沒有什么質(zhì)量好壞的說法，大部分是看它燃燒的火焰品質(zhì)。燃?xì)庠睿菏侵敢砸夯蜌狻⑷斯っ簹狻⑻烊粴獾葰怏w燃料進(jìn)行直火加熱的廚房用具。其大眾化程度無人不知，但又很難見到一個(gè)通行的概念。一如柴禾灶、煤油爐、煤球爐等等。按氣源講，燃?xì)庠钪饕譃橐夯瘹庠睢⒚簹庠睢⑻烊粴庠睢０丛钛壑v，分為單灶、雙灶和多眼灶。【類型】1.按所適用的燃?xì)夥郑煞譃槿斯っ簹庠睢⑻烊粴庠詈鸵夯蜌庠睿?2.按燃燒器頭數(shù)分，可分為單頭(單眼)燃?xì)庠睢㈦p頭(雙眼)燃?xì)庠睢⒍囝^(多眼)燃?xì)庠睿?3.按點(diǎn)火及控制方式分，可分為壓電陶瓷燃?xì)庠睢㈦娒}沖電子打火燃?xì)庠罴皫ɑ鸨Ｗo(hù)裝置燃?xì)庠畹龋?4.按燃燒方式分，可分為大氣式燃?xì)庠詈图t外線燃?xì)庠畹龋?5.按功能分，可分為燃?xì)庠睢⒑婵酒鳌⒖鞠洹⒖鞠湓詈惋堝伒龋?6.按外殼材料分，可分為全不銹鋼燃?xì)庠睢⑻麓扇細(xì)庠詈丸T鐵燃?xì)庠?目前鑄鐵燃?xì)庠钜掩呄蛱蕴?、鋼化玻璃、陶瓷； 7.按結(jié)構(gòu)形式分，可分為臺(tái)式、落地式、嵌入式(鑲嵌式)燃?xì)庠睿?8.按烘烤方式分，可分為直接式、半直接式和間接式燃?xì)庠睢！竟ぷ髟怼咳細(xì)庠钤诠ぷ鲿r(shí)，燃?xì)鈴倪M(jìn)氣管進(jìn)入灶內(nèi)，經(jīng)過燃?xì)忾y的調(diào)節(jié)（使用者通過旋鈕進(jìn)行調(diào)節(jié)）進(jìn)入爐頭中，同時(shí)混合一部分空氣（這部分空氣稱之為一次空氣），這些混合氣體從分火器的火孔中噴出同時(shí)被點(diǎn)火裝置點(diǎn)燃形成火焰（燃燒時(shí)所需的空氣稱之為二次空氣），這些火焰被用來加熱置于鍋支架上的炊具。【主要分類】臺(tái)式灶結(jié)構(gòu)：臺(tái)式灶具主要由燃燒器（爐頭、內(nèi)外火蓋）、閥體（含噴嘴、風(fēng)門板、錐形彈簧）、殼體（可以是分體殼體——面板、后板和左右側(cè)板組裝而成，也可以是整體拉伸殼體）、爐架、旋鈕、盛液盤、爐腳、進(jìn)氣管、和脈沖點(diǎn)火器（脈沖點(diǎn)火方式灶具專用）等組成嵌入式灶結(jié)構(gòu)：嵌入式灶具主要由嵌入燃燒器（爐頭、內(nèi)外火蓋等）、閥體（含噴嘴、風(fēng)門板、錐形彈簧、電磁閥）、面板（有鋼化玻璃面板、不銹鋼面板和不粘油面板等）、爐架、旋鈕、盛液盤、爐腳、底殼、進(jìn)氣管、連接管、脈沖點(diǎn)火器（嵌入式灶具一般都是脈沖點(diǎn)火方式，目前燃?xì)庠罹叩狞c(diǎn)火方式主要分為電子點(diǎn)火和脈沖點(diǎn)火兩種）、熱電偶（熄火安全保護(hù)裝置——是指在燃?xì)庠罹呋鹧嫦绾笞詣?dòng)切斷燃?xì)馔返难b置）
2020-03-07
186****3951
灶具的第一要義是燃燒品質(zhì)，質(zhì)量是個(gè)很模糊的東西。 有些灶用十頭八年不會(huì)有任何問題，但是其燃燒品質(zhì)不佳，在灶具而言那才是最大的問題。有些灶可能需要較多的售后服務(wù)，但它的燃燒品質(zhì)最好、對(duì)室內(nèi)空氣的污染最小，這樣的灶一定是最好的。模糊的質(zhì)量概念，該放放了。 就燃燒品質(zhì)看，紅外線灶普遍要好一些。
2020-03-07
134****8457
這里推薦幾款，供大家參考： 老板。老板燃?xì)庠钍呛贾堇习咫娖鞴煞萦邢薰酒煜庐a(chǎn)品，1988年，“老板”商標(biāo)才獲審批通過，成為受過國家認(rèn)定的老板品牌，生產(chǎn)的老板燃?xì)庠钌畹挠脩艉迷u(píng)。 方太。方太燃?xì)庠钍欠教瘓F(tuán)旗下產(chǎn)品，1995年，品牌取名“方太”，并輔以國際化的英文“fotile”，方太正式誕生;2005年6月，方太獲得“中國馳名商標(biāo)”和“中國名牌”稱號(hào)。 2006年7月，世界品牌實(shí)驗(yàn)室為方太頒布了“中國500最具價(jià)值品牌”獎(jiǎng)。 帥康。帥康燃?xì)庠钍菐浛导瘓F(tuán)公司旗下產(chǎn)品。帥康集團(tuán)公司主要生產(chǎn)高檔吸油煙機(jī)、燃?xì)庠罹摺⑾細(xì)鉄崴鳌F(xiàn)代櫥柜等10多個(gè)系列1500多個(gè)規(guī)格的廚電和衛(wèi)浴產(chǎn)品，是國內(nèi)系列最全、規(guī)模最大的廚衛(wèi)家電制造基地之一。 迅達(dá)。迅達(dá)是一家專注廚房電器產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的股份制企業(yè)，是中國燃?xì)饩呤畯?qiáng)企業(yè)。公司產(chǎn)品分為四大類——燃?xì)饩摺N衛(wèi)電器、集成廚房、新能源應(yīng)用產(chǎn)品。1984年，迅達(dá)燃?xì)庠钛邪l(fā)出第一代縫隙孔旋流燃燒技術(shù)，2019年8月24日迅達(dá)廚電全球營銷峰會(huì)上，迅達(dá)廚電正式推出第7代旋流燃燒技術(shù)，迅達(dá)燃?xì)庠钜恢倍际敲突鹪畹拇~。 這都是市面上常見的一些燃?xì)庠钇放疲诉@些，市場上其他燃?xì)庠钇放埔膊诲e(cuò)，大家可以酌情參考。
2020-03-07
151****3710
美的品牌質(zhì)量和價(jià)格都很合理 海爾的也可以，但我覺得沒有美的的好，美的新出了一款五環(huán)火的，省氣 安全，而且還是防漏水的，即便萬一溢水了，也相對(duì)比較安全，價(jià)格貴的1000多，便宜的還有600多的，售后服務(wù)也不錯(cuò)。
2020-03-07
189****2413
燃?xì)庠钍菑N房最重要的用具之一，它雖然是用來烹飪菜肴，但還關(guān)系到一家人的養(yǎng)生健康，因?yàn)槿細(xì)馊绻荒艹浞滞耆紵蜁?huì)導(dǎo)致廢氣（主要有毒物質(zhì)一氧化碳和氮氧化合物）排放，能嚴(yán)重危害整家人身體健康。一.選擇燃?xì)庠畹臉?biāo)準(zhǔn)燃?xì)庠钍亲钪匾膹N房用具，沒有它什么菜肴都成空話，那么應(yīng)該如何選擇一款好的燃?xì)庠钅兀克倪x擇標(biāo)準(zhǔn)又是什么？本人從事家電行業(yè)30多年，各種類別的灶具都接觸過，憑經(jīng)驗(yàn)講，一臺(tái)好的燃?xì)庠顟?yīng)該主要滿足這六個(gè)條件：1.易點(diǎn)火； 2.大火力； 3.具備熄火保護(hù)； 4.廢氣零排放，節(jié)能環(huán)保； 5.防止溢鍋湯水流入灶里； 6.易損件容易更換。如果同時(shí)滿意這6個(gè)條件的燃?xì)庠睿蔷涂梢哉f是一臺(tái)很好的燃?xì)庠盍恕酿B(yǎng)生角度看，燃?xì)庠顝U氣零排放尤為重要，反之，廢氣會(huì)污染整個(gè)廚房食物和家居環(huán)境，對(duì)家人健康非常有害。二.普通明火灶與紅外線灶的比較當(dāng)今燃?xì)庠钣袃纱箢悾活愂瞧胀骰鹪睿ù蟛糠秩耸褂茫硪活愂侨紵龝r(shí)幾乎沒有火焰的紅外線燃?xì)庠睿灰痪€品牌（如方太、老板等）普通明火灶一般來說是能滿足以上6個(gè)條件，不過，如果和質(zhì)量好的紅外線燃?xì)庠钕啾龋ū救私?jīng)驗(yàn)，紅日和統(tǒng)康），第二點(diǎn)和第四點(diǎn)“大火力和廢氣零排放及節(jié)能環(huán)保”就遜色于紅外線灶了，為什么呢？首先從它們的燃燒原理來分析下，普通明火灶爐頭燃燒時(shí)，燃?xì)庵苯訌臓t頭分火器孔噴出與空氣接觸開始燃燒，有明顯的火焰；紅外線燃?xì)庠顮t頭燃燒時(shí)，燃?xì)馐紫纫跔t煲燃燒室內(nèi)進(jìn)行與空氣預(yù)混合（混合越充分，燃?xì)馊紵驮酵耆僭诙嗫兹紵椛浒蹇桌锶紵a(chǎn)生紅外線輻射；顯然，普通明火灶對(duì)食物的加熱，是火焰直接對(duì)鍋底的熱傳遞方式，這種方式由于火焰暴露在空氣中，這就導(dǎo)致熱能的損耗，而紅外線灶是無焰燃燒（沒有熱能損耗），它靠紅外線輻射鍋底進(jìn)行熱傳遞，而且紅外線更有穿透力（食物更容易熟），所以一樣熱負(fù)荷的兩種灶，紅外線灶火力更大更節(jié)能；另一方面，紅外線灶比普通明火灶多一個(gè)與空氣預(yù)混的爐煲燃燒室，燃?xì)饽艹浞值嘏c空氣混合，這樣燃燒就更完全，大家知道燃?xì)庖紵切枰鯕獾模簿褪钦f紅外線灶燃?xì)馊紵绕胀骰鹪罡浞郑@樣的結(jié)果就是紅外線燃?xì)庠顝U氣排放更少，熱效率更高。三. 推薦選擇紅日和統(tǒng)康紅外線燃?xì)庠钍紫龋也皇沁@兩個(gè)牌子的托，完全是多年來的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)及顧客的反饋所得結(jié)論。紅日在我國是最早開發(fā)紅外線燃?xì)庠畹臍v史悠久，質(zhì)量比較穩(wěn)定，客人反映也不錯(cuò)，回頭客也不少，不過缺點(diǎn)是燃燒陶瓷板較容易破裂，裂紋如果較大超過1毫米就會(huì)發(fā)生回火、放炮現(xiàn)象，另外，就是經(jīng)常不能一次點(diǎn)著火，需要多打幾次火，希望紅日公司今后能改進(jìn)；現(xiàn)在說下統(tǒng)康紅外線燃?xì)庠睿蠹抑溃細(xì)馊紵龝r(shí)需要氧氣供給的，所以紅外線灶都有個(gè)爐煲燃燒室，當(dāng)今市場上的紅外線灶爐煲燃燒室大部分都沒有任何內(nèi)置裝置（包括紅日），唯有統(tǒng)康紅外線灶有內(nèi)置混流器專利技術(shù)，這個(gè)有什么好處作用呢？這個(gè)混流器類似一個(gè)百葉形狀，它能幫助燃?xì)馀c空氣更均勻更充分的螺旋混合，那燃?xì)獾娜紵透映浞趾蛷氐祝宰詈蟮慕Y(jié)果就是廢氣幾乎是零排放，熱效率更高；另外，燃燒室沒有混流器的情況下，由于燃?xì)馀c空氣混合的沖力就會(huì)沖上爐面陶瓷片，加之陶瓷片熱脹冷縮原因，這就容易造成陶瓷片破裂（這也是為什么長期以來紅外線燃?xì)庠畈荒艽笠?guī)模流行的原因），而統(tǒng)康燃燒室內(nèi)置混流器，它阻隔了這種沖力，同時(shí)采用堇青石陶瓷材料做燃燒輻射板，堇青石熱膨脹系數(shù)是最小的，所以這個(gè)爐頭陶瓷片更加不容易破裂，即使裂縫寬度在1毫米的情況下也能照樣正常燃燒，不會(huì)產(chǎn)生放炮回火現(xiàn)象，統(tǒng)康紅外線燃?xì)庠畛晒鉀Q了歷年來紅外線燃?xì)庠畹谋锥耍庸?jié)能，火力更大，不回火，不放炮和更好點(diǎn)火等優(yōu)點(diǎn)。統(tǒng)康灶的缺點(diǎn)就是上市應(yīng)該不到5年吧，使用的人數(shù)不多，不過，有用過統(tǒng)康灶的客人回頭率比較高，經(jīng)常會(huì)介紹同事朋友購買。
2020-03-07
180****4145
廚房是家居生活中最重要的一部分，是家人烹制美食的場所，選擇一款稱心如意的燃?xì)庠罹吞貏e重要，如何選擇火力大耐用的燃?xì)庠钅兀靠梢詮囊韵聨讉€(gè)方面考察： 一是面板。市場上最常見的面板主要是：不銹鋼，陶瓷，鋼化玻璃。其中不銹鋼和玻璃的面板最為常見。不銹鋼材料結(jié)實(shí)，不怕撞擊，堅(jiān)固耐用。鋼化玻璃顏值比較高，油污一擦就干凈。 二是爐頭材質(zhì)。爐頭所用的金屬市面上就四種材料：銅、鋁、鋼、鐵，其中銅的質(zhì)量是最好最耐用的。銅質(zhì)爐頭，經(jīng)久耐用，不易變形、不生銹，導(dǎo)熱性好。爐頭在長時(shí)間被火燒后，也不會(huì)發(fā)生高溫易變形的情況。所以爐頭材質(zhì)及厚度非常重要，一般情況下爐頭越重越好，選購時(shí)可以掂量一下重量。 三是熄火保護(hù)裝置。熄火保護(hù)裝置是當(dāng)燃?xì)庠钣龅揭馔庀ɑ饡r(shí)自動(dòng)關(guān)閉燃?xì)忾y的一種安全保護(hù)裝置，如遇風(fēng)將火吹滅或煮稀飯溢出將火澆滅等情況，熄火保護(hù)裝置就會(huì)關(guān)閉燃?xì)忾y，防止大量燃?xì)庑孤┑绞覂?nèi)造成中毒或火災(zāi)事故。 四是氣源種類。不同款式的燃?xì)庠顚?duì)應(yīng)的氣源是不同的，主要分為液化石油氣、天然氣、人工煤氣。不同的氣源氣壓不同，與之配套的氣閥、噴嘴等也不一樣，不同氣源是不能相互通用的，所以買燃?xì)庠钪耙欢ǜ葐柷宄細(xì)夤咀约沂鞘裁礆庠础?廚房電器每天都要使用，所以大家在選購廚電的時(shí)候，最好選擇有質(zhì)量保證的知名品牌。
2020-03-07
182****7149
一推出3D速火智能系列燃?xì)庠?B39就廣受好評(píng)，不僅幫助烹飪者解決了炒菜時(shí)火力精控的問題，還將控制智能化，即使是烹飪新手，也能輕松掌握烹飪要領(lǐng)。一直以來人們心目中的“好灶具”都與火力穩(wěn)定、安全性高、使用壽命長等特點(diǎn)掛鉤，而當(dāng)這些基礎(chǔ)功能已經(jīng)滿足使用需求，人們對(duì)灶具什么牌子好的關(guān)注點(diǎn)逐漸放到了火力控制上。不少人會(huì)發(fā)現(xiàn)，自己在家炒出來的菜，味道與餐廳的大不一樣。這其中主要原因在于家中灶具的火力調(diào)節(jié)局限性較大。餐廳廚師做炒菜時(shí)，往往會(huì)在旺火、中火、小火和文火中不斷顛鍋、翻炒，我們多數(shù)家用灶具并不能達(dá)到如此精控程度。其中，老板電器此款燃?xì)庠畹幕痣S鍋控技術(shù)非常實(shí)用，它能根據(jù)鍋和灶的離合距離，自動(dòng)調(diào)節(jié)火力，鍋離開灶具時(shí)，火力變得小而穩(wěn)，鍋緊置于灶具之上時(shí)，火力變得大而猛。這樣不用在起鍋時(shí)騰出手去調(diào)火，程序一下子精簡了許多。在廚房里，我們使用頻率最高的是圓底鍋，而由于本身的錐形造型，在使用時(shí)更易出現(xiàn)鍋面受熱分級(jí)嚴(yán)重的情況，鍋底溫度最高，越往上，溫度漸次降低。因此，灶具什么牌子好，燃燒是否均勻充分，就成了重要的指標(biāo)。老板灶具3D速火智能系列9B39用120mm大火力直徑，配合112個(gè)創(chuàng)新出火孔和28個(gè)刀鋒火位形成的360°立體燃燒，使鍋底受熱、傳熱更加均勻。作用在食材上，美味立刻提升幾個(gè)度。另外，老板灶具3D速火智能系列9B39還有其速火科技，像豬肝、魷魚等質(zhì)地比較嫩、容易成熟的食材，就要用到老板灶具的迅速爆炒功能，用最大的火力短時(shí)間炒制。環(huán)幅燃燒、定速爆炒，則讓火力更均勻、穩(wěn)定，炒出來的食材通透、噴香。廚電智能化是近年來的發(fā)展趨勢，老板電器還為此款灶具加入了ROKI智能系統(tǒng)，內(nèi)置了多種智能菜譜，烹飪新手再也不用絞盡腦汁想今日菜單，只要跟著導(dǎo)航做菜，下廚輕松又有趣。對(duì)于喜愛煲湯的下廚者來說，ROKI智能系統(tǒng)中的任意設(shè)定熄火時(shí)間是一大貼心功能，這樣不會(huì)再因?yàn)橥涥P(guān)火而造成湯汁長時(shí)間干燒，最終引發(fā)廚房事故。
2020-03-07
181****9289
要好用耐用，肯定要品質(zhì)好的。其實(shí)灶頭價(jià)格都不算太貴的，完全可以考慮高端系列的入一個(gè)。那些雜牌子的話雖然便宜，但是品質(zhì)啊安全啊什么都沒有保障，你想想，一個(gè)2~3K左右的用6~8年壽終正寢，和一個(gè)5、6百的用2年就換，還各種售后不給力和安全隱患。。。一樣買肯定是買個(gè)安心的好。我結(jié)婚的時(shí)候買的是方太高效直噴系列，炒菜大火夠猛，煲湯小火夠穩(wěn)，燒頓飯得心應(yīng)手，2年多來一直用著很好，LZ可以考慮下哦~
2020-03-07
133****6631
壽終正寢什么概念，你想用多少年啊？要說耐用，我覺得我用的大信的煙機(jī)灶具就還不錯(cuò)，我用了三四年了，一直都吸煙很好，灶點(diǎn)火很好，火也很猛，至于能用多久，我還真沒研究過
2020-03-07
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- 2. 《選擇燃?xì)庠钇放剖鞘裁矗?如何選擇燃?xì)庠钇放疲俊肥羌矣秒娖髟铑愔R(shí),希望能夠幫助您解決現(xiàn)實(shí)生活著遇到的問題
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